Para el día de hoy, les traemos una receta muy divertida y que le sacara de más de un apuro si le cuesta que su hijo coma de todo, montaremos una mariposa deliciosa.

Ahora que ya estamos metidos en el asunto, nos dispondremos a hacer la compra de todo lo que necesitamos para elaborar este plato, compraremos aceite, puré de patatas, 750g de carne picada, huevos, mantequilla, pan rallado, ajo, perejil, vino blanco, pastillas de caldo de pollo, un bote de verduras en conserva y sal.

Pues bien, ahora que ya lo tenemos todo listo y con las ganas a flor de piel, comenzaremos mezclando en un recipiente la carne picada con el ajo y el perejil, bien machacado todo y le agregaremos los huevos, un poco de pan rallado y un poquito de sal.

A continuación, ligaremos la mezcla muy bien, y formaremos un rollo de carne. En una sartén calentaremos aceite y doraremos la carne por ambos lados.

Calentaremos el horno a temperatura alta, mientras tanto pondremos en una bandeja el rollo de carne, un vasito de vino, otro de agua y una pastilla de caldo de pollo. Dejaremos calentar durante media hora.

Por otro lado, prepararemos el puré de patatas y cuando la carne haya enfriado, la filetearemos de manera muy fina.

Para finalizar, calentaremos un poco las verduras y colocaremos la carne dándole la forma de las alas de la mariposa y el puré en el centro, con las verduras decoraremos la mariposa, dándole un toque de color.

Ya estará listo para comer y seguro que llamara la atención de todos sus fans de Facebook.

Como siempre, les animamos a compartir la receta con sus followers de Twitter.