Recetas
El parfait de yogurt más bonito del mundo
Bueno no sabemos si es exactamente el más bonito pero nos ha encantado ver la receta ilustrada. Como ya sabéis nos gusta mucho todo lo que tiene que ver con la creatividad y la gastronomÃa.
Un exprimidor molón por Thibaut Rouganne
Hoy vamos a enseñaros un precioso utensilio de cocina. A todos los que nos gusta cocinar, imagino que los que nos leáis seréis mayorÃa (a alguno solo le gustará comer bien y estar informado) nos volvemos locos por los utensilios de cocina. No sé si os ocurrirá igual pero soy capaz de comprar un pela peras solo porque me parezca bonito y aunque jamás lo vaya a utilizar lo suficiente como para que su precio me salga rentable. Pero la vida es asà y yo me pirro por los utensilios de cocina 
Este exprimidor molón es de thibaut rouganne y me gusta por su sencillez. La necesidad de tener uno en la cocina ya lo conocéis todos pero hacer las cosas bien y bonito es mucho mejor que solo prácticamente ¿no?
1080 recetas ilustradas
No se si a vosotros os pasará igual pero el recetario de Simone Ortega 1080 recetas de cocina ha formado parte de la colección de libros de cocina de mi madre desde siempre. Recuerdo consultarno en multitud de ocasiones cuando tenÃamos algo que cocinar y siempre pensada ¿por qué no tendrá fotos? Pues bien, ahora un grupo de bloggers de gastronomÃa y cocina han decidido ponerle remedio. Pero dejemos que ellas mismas expliquen el proyecto 1080 : Â
Como siempre hemos echado de menos que este recetario contase en alguna de sus ediciones con fotos en cada receta, y también como reacción al gran hermano anglosajón que nos coloniza con su nada desdeñable literatura gastronómica, nos animamos un dÃa a lanzar esta web en la que reivindicamos este clásico al que tantos tenemos tanto que agradecer, y que nos remite a unas raÃces culinarias que no queremos olvidar.
En esta web pretendemos ir ilustrando paso a paso y foto a foto todas las recetas del libro. ¿Lo conseguiremos? Quién sabe, pero os invitamos a que nos acompañéis en este viaje para descubrir toda la suculencia que encierra 1080 recetas de cocina…
Personalmente opino que es una idea genial y en La Gastroteca ya estamos todos enganchados a cada nueva entrega. Hay que reconocer que cada dÃa el nivel fotógrafico sube en los blogs de recetas. ¿Asà cómo no nos va a gustar cocinar?
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