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El ajo y sus propiedades
El ajo pertenece a la familia de las plantas Lili谩ceas y a la subfamilia de las Allioideas. El que nosotros normalmente consumimos es seco, que se puede comprar durante todo el a帽o.
Propiedades de… El ajo
Hoy empezamos una nueva secci贸n Propiedades de… donde hablaremos de los beneficios de los alimentos. Hemos pensado que el primer protagonista de la secci贸n deb铆a ser el ajo. Por varios motivos, es un ingrediente clave de nuestra cocina y adem谩s tiene tantas propiedades que os va a sorprender totalmente.
El ajo es un excelente聽microbicida,聽desinfectante, descongestionante y tonificador de la gl谩ndula pituitaria, eficaz en la secreci贸n g谩strica y rico en聽hierro, eficaz para combatir el veneno de la picadura de alima帽as y los problemas circulatorios.
Las propiedades del ajo son amplias y variadas. Si lo utilizas para cocinar ayudar谩s a tus:
鈥⒙Ri帽ones, vejiga: tomar聽 ajo en ayunas ayuda en casi todos los padecimientos de los ri帽ones y vejiga.
鈥⒙Pulmones y sistema respiratorio: tiene un efecto descongestionante poderoso, por lo que es de gran ayuda en casos de catarros, sinusitis, tos con flemas y exceso de flemas.
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