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Tast del Territori al Mercat de Vinaròs, la feria de Vinarós
Vinarós es un lugar en el que disfrutar de playa, de Sol, de un interesante patrimonio artístico y de una gastronomía rica y sorprendentes. Consciente de sus atractivos turísticos, el Ayuntamiento de Vinarós celebra un año más su feria del Tast del Territori al Mercat, un evento pensado para dar a conocer, aun más, la interesante oferta gastronómica que completa una visita a es pueblo costero.
Tast del Territori al Mercat, la feria gastronómica de Vinarós
El territorio de Vinarós puede presumir de haber sido poblado desde tiempos milenarios, y de que cada una de las culturas que se asentó en el lugar aportó mucho a la agricultura y la gastronomía local, por ello, hoy es posible degustar en la feria aceite de oliva extraído a partir de aceitunas de olivos milenarios, cerezas y platos de carnes y pescados condimentados y salados con las mejores especias cultivadas en la tierra. Los vinos no pueden faltar en un evento gastronómico, y Vinarós es muy consciente del potencial que tienen sus vinos, por ello, las degustaciones de platos tradicionales están acompañadas por los mejores caldos de la región.
Pero no solo la tradición está llamada a presentarse a la feria Tast del Territori al Mercat, sino que también tiene cabida la innovación, y entre las novedades de la edición de 2013 se ofrece la posibilidad de degustar platos de pescado preparados en cocinas solares.
Para aquellos que no quieran perderse este evento gastronómico, indicar que la feria se celebrará el 12 de junio en el Nuevo Mercado de Vinarós.
¿Comerías en una cueva Prehistórica?
Los primeros pobladores de la Tierra elegían las cuevas como lugares para refugiarse durante las largas temporadas de invierno, en estos lugares, los hombres prehistóricos comían, se organizaban y desarrollaban su arte.
Hoy en día es posible visitar las grutas que los primeros hombres eligieron y son uno de los mejores lugares para descubrir los inicios de la Humanidad, y en la provincia de Castellón, además, es posible disfrutar de la experiencia de comer en un auténtico restaurante de lujo, eso sí, situado dentro de una cueva Prehistórica.
La Gruta, un restaurante de inspiración en el Paleolítico
En un espacio natural de gran belleza, y dentro de una gruta con varios milenios de antigüedad, se encuentra el restaurante La Gruta. La Gruta ofrece un menú sencillo y completo en el que carnes, verduras y pescados son los protagonistas, pero quienes acuden a este lugar no acuden solo por la alimentación, sino, sobre todo, atraídos por la posibilidad de comer en una auténtica cueva, el restaurante se localiza en una gruta natural.
El restaurante se encuentra en el Vall d’Uxo, una zona en la que los hombres del Paleolítico decidieron establecer su residencia, y que hoy visitan miles de turistas cada año. Junto con la visita a las cuevas, uno de los atractivos de la zona es descubrir la experiencia de comer en una auténtica cueva, como hacían nuestros antepasados.
Un restaurante para el Día del Padre
¡Feliz Día del Padre! Oficialmente, no es fiesta en muchos lugares, pero ¿A quién le importan lo que digan desde arriba? Este el el día para celebrar junto con nuestro padre. Por ello, una buena idea, comer fuera para celebrar este día tan especial. Hemos estado buscando un sitio interesante y que además estuviera en alguna zona en la que hoy hubiera fiesta. Así que al final nuestra recomendación va para el Restaurante Cosme.
El restaurante
Situado en el exclusivo barrio de Salamanca, en Madrid, el Restaurante Cosme es un lugar agradable y elegante, perfecto para una celebración familiar, además, tiene precios y menús especiales para grupos. Recientemente, todo el Restaurante ha sido remodelado y reformado, un cambio que busca sobre todo, adaptarse a los nuevos tiempos y a nuevos clientes.
¿Qué comer?
Arroces, platos de carne y pescado están en el menú de este restaurante, así como platos de ibéricos españoles. Destacan, entre todos, su cecina de León con aceite de oliva, el arroz con bogabante o las carrilleras de ternera glaseadas.
No se puede terminar una comida si no hay postre y, sobre todo, si el postre es casero: torrijas o tarta de queso son los de las sugerencias del menú.
Además de platos, Restaurante Cosme ofrece un menú del día, platos originales y deliciosos a un precio más que recomendable.
¿Con qué acompañarlo?
La carta de vinos del restaurante tiene más de cuarenta interesantes opciones para acompañar los platos y para todos los bolsillos.
Los precios
Si además de la posibilidad de comer en un sitio agradable y en el barrio de Salamanca, es posible hacerlo a partir de 11€, ya no hay exclusa para no descubrir lo mucho que tiene que ofrecer el Restaurante de los Hermanos Cosme.
¿Y tú? ¿Dónde celebrarás del Día del Padre?
