Desde el 24 de noviembre hasta el próximo 24 de diciembre, tendrá lugar en la comarca de la Garrotxa una feria gastronómica, en la que participaran todo tipo de establecimientos relacionados con la restauración, como bares, cafeterías, hoteles y restaurantes, que llevaran a cabo una serie de actividades, dirigidas a todo tipo de público, para dar a conocer su amplio abanico de productos así como promover el asociacionismo entre los establecimientos, todo de la mano de la Asociación Profesional de Hostelería de la Garrotxa.

La cena que se realizo el miércoles 24 a las 21:00h de la noche en el restaurante La Deu de Olot, tuvo gran éxito y aceptación por todos, fue la presentación y apertura de lo que será un gran evento para esta tierra de volcanes. En esta velada se pudo degustar platos exquisitos como una Ensalada de careta de cerdo con escabeche suave de setas o unos Calamares rellenos de verduras con aceite de olivas negras, todo una delicia para los paladares de quienes pudieron tomarlos.

En esta 26ª Muestra gastronómica de la Garrotxa, se ha premiado con el Volcanet d’Or al tenista Tommy Robredo, que ha quedado bastante anonadado por los manjares y exquisiteces que se han preparado en esta feria. Los más de 500 participantes que allí se encontraban, han podido disfrutar a su vez de los platos tradicionales que se han elaborado, con productos de la tierra, de la que destaca una receta de antaño con Bolets i Serrat d’Ovella del mas Farró o una Sopa de yogurt de la Fageda con sorbete de calabaza, todos ellos para chuparse los dedos. Tam