Cada ciudad cuenta con manjares y bebidas típicas de la zona. Elementos gastronómicos que se convierten en señas de identidad propias, formando parte de la cultura y de las gentes que allí viven.

Muchas veces cuando uno decide visitar un lugar, lo primero que hace es comer en un buen restaurante, en el que le sirvan los mejores platos autóctonos. Y es que los fogones suelen describir una ciudad. Y también las bebidas o licores artesanos.

En esta ocasión les damos a conocer un rico brebaje que se elabora en Olot, capital de la comarca de la Garrotxa, Gerona. La bebida con un nivel de alcohol que ronda entre los 22 y los 35 grados, esta elaborada a partir de hierbas medicinales, granos de café, nueces verdes, caramelo y como todas las buenas recetas, algún que otro ingrediente secreto que le da ese toque final tan especial.

La Ratafia, es un brebaje que cautiva a todos los sentidos, se saborea, se huele, se siente y crea en el cuerpo una sensación de bien estar única. Incluso se utiliza como remedio medicinal en la zona, para los dolores de las mujeres o también para favorecer la digestión.

Los fogones también se aprovechan de este sano y rico licor de hierbas, ya que con el se elaboran salsas, postres y demás creaciones locales que hacen las delicias de los paladares mas exquisitos.

Como ven, es un producto polifacético que ofrece una gran variedad de opciones en su aplicación, por lo que si algún día visitan la zona no se olviden de probarlo y dejen que el brebaje inunde sus sentidos.